Maatwerk én biologisch. Dat is samengevat de keuken van VRIJ. Ook hier geldt; jij mag het zeggen.
Bij VRIJ is geen vaste chef in dienst en vind je geen brochure met standaard menu's. Leuk als je veel inspiratie hebt, misschien juist vervelend als je last hebt van keuzestress. Geen zorgen, wij zitten boordevol ideeën.
Het werkt als volgt: afhankelijk van jouw event of gelegenheid maak je jouw wensen kenbaar. Wij vertalen dit naar de chef of cateraar waarbij we jouw vraag het beste vinden passen. We starten in de offerte met een stelpost en gaan daarna het menu vormgeven.
Eigen catering
Helaas is het meebrengen van eigen eet- en drinkwaar niet toegestaan. Wij nemen je die zorgen juist graag uit handen. Soms komt het voor dat je dolgraag op ónze plek je evenement wilt organiseren maar wel met specifiek die cateraar die je daar helemaal bij vindt passen. Ga met ons in overleg. Als het past bij onze werkwijze en filosofie is meer mogelijk. We vragen een afkoop per persoon als vergoeding voor het gebruik van onze keuken, apparatuur en materialen.
